核磁共振身體成分分析儀是基于核磁共振（NMR)原理的分析技術(shù)。不同組織中H質(zhì)子含量以及H質(zhì)子的弛豫時(shí)間均有一定的差異，可通過(guò)核磁共振信號(hào)強(qiáng)度與弛豫時(shí)間差異，用特定的信號(hào)處理與算法將脂肪、水分、瘦肉含量快速的區(qū)分開(kāi)來(lái)。該方法可在小動(dòng)物清醒狀態(tài)下完成測(cè)試，測(cè)試過(guò)程對(duì)動(dòng)物沒(méi)有傷害，可對(duì)同一動(dòng)物模型進(jìn)行長(zhǎng)期持續(xù)研究，排除個(gè)體差異影響。該儀器可用于從事糖尿病、肥胖癥、代謝研究和營(yíng)養(yǎng)學(xué)的科研機(jī)構(gòu)、相應(yīng)的大學(xué)和制藥公司。